Nasi Kotak | Snack Box | Prasmanan | Tumpeng
Bogasunda Info:

KUNYIT ASAM SOLO

Share
8 – 10 Gelas
pesan-jasa-catering-bogor

Bahan

  • 1500 cc air 
  • 250 gr gula merah 
  • 4 – 5 sdm gula pasir 
  • 75 gr asam jawa (tanpa biji) 
  • 5 cm kunyit, diiris-iris 
  • 4 lembar daun pandan segar, disimpulkan 
  • 8 lembar daun jeruk 


Cara Membuat

  1. Masak air sampai mendidih, masukkan semua bahan. Didihkan kembali sampai semua bahan larut/hancur, angkat.
  2. Saring dengan penyaring yang halus, sambil ditekan-tekan sampai tinggal ampasnya. Biarkan air asam hingga tidak panas lagi, masukkan ke dalam botol-botol, dinginkan dalam lemari es. Hidangkan dingin.
Posted by: Bogasunda | Jasa Catering dan Snack di Puncak Bogor
bogasunda, Updated at: 21.43