Nasi Kotak | Snack Box | Prasmanan | Tumpeng
Tampilkan postingan dengan label Gallery Masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Gallery Masakan. Tampilkan semua postingan

Catering Lezat di Puncak

jasa-catering-di-puncak


Manjakan lidah anda dengan layanan jasa catering yang selalu menggoda selera untuk menikmatinya. Hanya bogasunda penyedia catering dengan ragam pilihan rasa yang dijamin kelezatannya dan pasti akan membuat anda ketagihan.

Sempurnakan event berharga anda dengan layanan catering kami. Pilihan masakan nusatara dapat kami sajikan, apalagi untuk masakan sunda, kami ahlinya. Layanan catering kami meliputi ;



Layanan jasa catering, snack box, nasi kotak, prasmanan, nasi tumpeng di Puncak dan juga wilayah lainnya seperti; catering megamendung, catering cisarua, catering ciawi, catering bogor, catering taman safari, catering agro gunung mas, catering telaga warna, catering riung gunung, catering curug cilember, catering curug cibeureum, catering citamiang, catering curug panjang, catering pacawati, catering wisata matahari, catering curug kembar, catering konservasi alam bodogol, catering cipanas, catering melrimba garden, catering kebun wisata inkarla, catering gunung gede pangrango, catering kota bogor, catering tajur, catering cimory, catering gadog, catering puncak pas, catering cibodas, catering tugu, catering kebun teh, catering cipayung girang, catering citeko, catering bogor barat, catering bogor selatan, catering bogor timur, catering bogor utara, catering bogor tengah.

Mengenal 30 ikon kuliner Indonesia

Kuliner yang terdapat di Indonesia yang terdirdiri dari 33 Provinsi memiliki banyak sekali ragam menu masakan khas masing-masing daerah. Kuliner sebagai salah satu daya tarik wisata Indonesia tentunya harus harus menjadi bagian dari identitas budaya bangsa.
Berikut 30 ikon kuliner Indonesia yang telah ditetapkan oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif.

1. Ayam Panggang Bumbu Rujak




















































































































































































































Untuk review serta resep menyajikannya simak pada posting berikutnya.

Salam,
Bogasunda
Layanan Jasa Catering dan Snack untuk wilayah Puncak dan sekitar Bogor.

AYAM GORENG TEPUNG

Ayam goreng tepung merupakan menu makan yang banyak terdapat di restoran fast food dan juga pedagang-pedagang di pinggiran jalan. Berikut Bogasunda berikan resep untuk membuat ayam goreng tepung.

ayam-goreng-tepung-puncak

Bahan:

  • ekor ayam negeri, potong 8-10 bagian
  • bawang putih parut
  • jahe parut
  • garam
  • putih telur ayam, kocok berbuih
  • minyak untuk menggoreng


Tepung Bumbu, aduk rata:

  • tepung terigu
  • tepung beras
  • merica bubuk
  • bawang putih bubuk
  • jahe bubuk
  • ketumbar bubuk


Cara membuat:

  • Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, dan garam hingga rata.
  • Diamkan selama 1 jam agar meresap. Tiriskan hingga airnya habis.
  • Gulingkan ayam pada Tepung Bumbu hingga rata.
  • Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan lagi dalam tepung bumbu hingga rata.
  • Diamkan selama 30 menit supaya agak kering.
  • Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng potongan ayam bertepung hingga kering, dan matang.
  • Angkat dan tiriskan. 
  • Sajikan hangat dengan saus cabai botolan.
  • Selamat mencoba.


Salam,
bogasunda
Layanan jasa catering dan snack untuk wilayah Puncak dan sekitar Bogor.

AYAM GORENG BAWANG

Ayam goreng selalu jadi favorit. Yang satu ini ayam direndam dengan bawang hingga aromanya sangat gurih, Dilapisi tepung lalu digoreng hingga renyah. Santap selagi hangat dengan saus cabai, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda.
Ayam-goreng-bawang-menu-catering-puncak

Bahan:

  • daging ayam tanpa tulang, potong-potong
  • minyak goring


Bumbu Perendam, aduk rata:

  • bawang putih, parut
  • bawang merah, parut
  • sdm kecap asin
  • sdt merica bubuk
  • sdt garam


Tepung Bumbu, aduk rata:

  • tepung terigu
  • tepung beras
  • tepung maizena
  • merica hitam bubuk
  • bawang putih bubuk
  • garam


Cara membuat:

  • Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
  • Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga rata.
  • Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering.
  • Angkat dan tiriskan. 
  • Sajikan hangat.